Wydarzenia, Uroda i styl, Targi, Sklepy i handel, Gospodarka i ekonomia

Można spróbować smaków regionów: od pierników toruńskich po oscypki {GALERIA ZDJĘĆ}

27-09-2014 23:48   Janusz Ludwiczak

Oscypek z Podhala, chleb na zakwasie z Kurpiów, swojska kiełbasa z Podlasia czy cebularz lubelski – te oraz wiele innych smakołyków ze wszystkich regionów Polski można skosztować podczas targów Smaki Regionów, które do wtorku potrwają w pawilonie 6 i 6a MTP.

Regionalne przysmaki z szesnastu polskich regionów można nie tylko posmakować, ale i zakupić podczas targów "Smaki Regionów", które rozpoczęły się w sobotę na Międzynarodowych Targach Poznańskich.

Na targach "Smaki Regionów" nie brakuje rogali świętomarcińskich, dolnośląskich pierogów z kaszą gryczaną, śląskich oblatów, toruńskich pierników, oscypków z Podhala, cebularza lubelskiego czy chleba na zakwasie z Kurpiów.

Targi zgromadzą ponad 160 wystawców. Na stoiskach poszczególnych województw prowadzona będzie degustacja regionalnych smakołyków, a także ich sprzedaż. Będą również występy zespołów folklorystycznych i warsztaty kulinarne, gdzie będzie można nauczyć się przyrządzania wypieków i potraw wszystkich 16 regionów Polski - powiedział Tomasz Kobierski, wiceprezes zarządu MTP.

Wystawcy prezentują również ofertę producentów win, chlebów, ciast, serów, wędlin, miodów, nalewek, powideł i innych przetworów regionalnych.

Najmłodsi będą mogli również pobawić się w piekarza. Dzieci i ich rodzice pod okiem fachowców mogą samodzielnie formować chałki, bułki i plecionki czy dekorować chlebowe ciasto. Po wypieczeniu każde dziecko będzie mogło zabrać autorski wypiek ze sobą do domu.

Targi "Smaki Regionów" będzie można zwiedzać bezpłatnie w sobotę i niedzielę w pawilonie 6 i 6a w godz. od 9:00 do 17:00. Impreza potrwa do wtorku włącznie.

Natomiast od poniedziałku do 2 października odbędzie się największe i najważniejsze wydarzenie jakie w Europie Środkowo-Wschodniej organizowane jest dla przedstawicieli branży spożywczej, gastronomicznej i hotelarskiej. Międzynarodowe Targi Wyrobów Spożywczych "Polagra Food", Międzynarodowe Targi Gastronomii "Polagra Gastro", Targi Wyposażenia Hoteli "Invest Hotel", Międzynarodowe Targi Technologii Spożywczych "Polagra Tech" oraz Międzynarodowe Targi Opakowań dla Przemysłu Spożywczego "Pakfood" będą doskonałą okazją do zapoznania się z najnowszymi trendami obowiązującymi w tym sektorze gospodarki.

Fot: Janusz Ludwiczak

ZOBACZ TAKŻE: Kiełbasy, oscypki, chleby na zakwasie i inne przysmaki regionalne czekają na Targach

ZOBACZ TAKŻE: Targi, że aż ślinka cieknie... {GALERIA ZDJĘĆ}

ZOBACZ TAKŻE: Polagra 28 lat temu...