Wydarzenia, Targi, Gospodarka i ekonomia, Ciekawostki

Na Targach wszystko kręciło się wokół jedzenia

30-09-2020 18:33   Janusz Ludwiczak

Zmagania młodych cukierników, kucharzy czy kelnerów, warsztaty kawowe oraz lodowo-cukiernicze – na MTP odbyły się targi Polagra.

To nie były łatwe Targi, gdyż odbyły się w dobie pandemii. Mimo to wystawcy prezentowali żywność, na salonie "Horeca" wyposażenie restauracji i hoteli – od zaplecza kuchennego po recepcję, zaś na wystawie "Foodtech" zwiedzający mogli zapoznać się z maszynami i urządzeniami do przemysłu spożywczego, np. do dozowania czy pakowania.

Targom "Polagra" towarzyszyły warsztaty kulinarne pod okiem uznanych szefów kuchni, warsztaty lodowo-cukiernicze, podczas których można było poznać podstawy produkcji lodów i czekolady, baryści nauczali wypalania idealnych ziaren. Tradycyjnie odbył się Kulinarny Puchar Polski.

Tymczasem od piątku do niedzieli na MTP odbędą się targi kamperów, przyczep i wyposażenia "Caravans Salon".

Fot: MTP

ZOBACZ TAKŻE: MTP sprzedały działkę w obrębie Grunwaldzkiej, Matejki i Ułańskiej za 114,5 mln zł

ZOBACZ TAKŻE: Rzeźby z drewna można zobaczyć na MTP {◎ GALERIA ZDJĘĆ}

ZOBACZ TAKŻE: Świat w miniaturze, planszówki i szydełkowanie na Targach {◎ GALERIA ZDJĘĆ}