Wydarzenia, Sklepy i handel, Raport, Informator, Gospodarka i ekonomia, Ciekawostki

Od 33 do 40 złotych za kilogram - ceny rogali i godziny otwarcia łazarskich cukierni

11-11-2017 00:46   Janusz Ludwiczak

Zobacz komentarze (0) * Skomentuj

Specjalnie dla Państwa sprawdziliśmy ceny rogali świętomarcińskich w łazarskich cukierniach. Najdroższe są u Kandulskiego - blisko 40 złotych za kilogram, najtańsze są u Rawy - 33 zł/kg. Podajemy również dokładne godziny otwarcia łazarskich w dniu 11 listopada.

Średnio 36,45 zł/kg

W tym roku średnia cena rogali świętomarcińskich wynosi 36 złotych i 45 groszy (o blisko 2 złote więcej niż rok temu - dla porównania w 2017 roku średnie ceny rogali wynosiły 34,47 zł/kg). W większości cukierni rogale niestety podrożały.

Najtańsze rogale podobnie jak w zeszłym roku są w cukierni Rawa (33 zł/kg), a także w Tosmak-u przy ul. Dmowskiego (również 33 zł/kg).

Najdroższe poznańskie smakołyki są tradycyjnie u Kandulskiego (przy zbiegu ulic Palacza i Kasprzaka) - za kilogram rogali trzeba zapłacić blisko 40 złotych (dokładnie 39,90 zł/kg). W podobnej cenie są rogale w Zagrodniczej (39 zł/kg), ale za to w tej cukierni możemy dostać nawet ciepłe rogale, gdyż cukiernicy wyrabiają i pieką rogale na miejscu.

Praktycznie w każdej cukierni kupimy rogale z certyfikatem. W większości punktów ceny nie zmieniły się w porównaniu do roku ubiegłego lub podrożały o złotówkę.

Rogale prosto z Bydgoszczy

W cukierni "Pralinka" przy ul. Niegolewskich możemy kupić rogale... bydgoskie. Nie posiadają one certyfikatu, ale również są wypieczone na podwójnym cieście francuskim z białym makiem. Są przede wszystkim mniejsze, dzięki czemu jeden rogal kosztuje ok. 3 złote. Rogale są produkowane w Bydgoszczy, skąd wyjeżdżają o 3 w nocy i do Poznania trafiają przed godz. 7.

Ponad 150-letnia tradycja

Tradycja ich wypieku sięga 1860 roku, a na 11 listopada wypieka się ich 250 ton. Łącznie w ciągu roku sprzedaje się ich nawet 2,5 miliona sztuk. W Zakopanym mają oscypki, w Krakowie obważanki, a Poznań... rogale świętomarcińskie. Od kilku lat jest to europejski regionalny produkt chroniony a jego nazwa jak i receptura są zastrzeżone. Z rogalami świętomarcińskimi związana jest legenda, która głosi, że "dawno, dawno temu wyśnił go jeden z poznańskich piekarzy. Ujrzał on we śnie świętego Marcina jadącego na koniu, podniósł zgubioną przez jego konia podkowę i postanowił, że będzie piekł ciasto w takim kształcie".

Rogale świętomarcińskie w łazarskich cukierniach i sklepach piekarniczych - 11 listopada 2017:

• "BJB" Jan Błaszkowski, ul. Matejki 47 - czynne w godz. 8:00-14:00, rogale świętomarcińskie: 35 zł/kg
• "BJB" Jan Błaszkowski, ul. Kasprzaka/Sczanieckiej - czynne w godz. 8:00-14:00, rogale świętomarcińskie: 35 zł/kg
• "Gwóźdź:, ul. Głogowska 61 - czynne w godz. 8:00-15:00, rogale świętomarcińskie: 35 zł/kg
• "Jagódka", ul. Chociszewskiego 21 - czynne w godz. 7:00-13:00, rogale świętomarcińskie: 36,90 zł/kg
• "Kandulski", ul. Głogowska 132/140 (wejście od Palacza) - czynne w godz. 9:00-15:00, rogale świętomarcińskie: 39,90 zł/kg
• "Książ", ul. Głogowska 79 – czynne w godz. 8:00-14:00, rogale świętomarcińskie: 34,50 zł/kg
• "Liczbańscy", ul. Głogowska 51 - czynne w godz. 8:00-17:00, rogale świętomarcińskie: 38 zł/kg
• "Liczbańscy", ul. Głogowska/Hetmańska (budka) - czynne w godz. 8:00-14:00, rogale świętomarcińskie: 38 zł/kg
• "Mazurek", ul. Głogowska 39 - czynne w godz. 8:00-17:00, rogale świętomarcińskie: 37,90 zł/kg
• "Mazurek", ul. Lodowa 16 - czynne w godz. 8:00-17:00, rogale świętomarcińskie: 37,90 zł/kg
• "Pralinka" ("Sowa"), ul. Niegolewskich 3 - czynne w godz. 10:00-17:00, rogale bydgoskie: 38,40 zł/kg
• "Rawa", Rondo Jeziorańskiego (róg Grunwaldzkiej i Przybyszewskiego) - czynne w godz. 7:00-14:00, rogale z białym makiem: 33 zł/kg
• "Rawa", ul. Głogowska 91 (róg Chłodnej) - czynne w godz. 7:00-14:00, rogale świętomarcińskie: 33zł/kg
• "Rawa", ul. Głogowska 108 - czynne w godz. 7:00-14:00, rogale świętomarcińskie: 33 zł/kg
• "Tosmak", ul. Dmowskiego 3 - czynne w godz. 8:00-15:00, rogale: 33 zł/kg
• "Walenciak", ul. Głogowska 125 - czynne w godz. 9:00-14:00, rogale: 34 zł/kg
• "Walenciak", ul. Stablewskiego 10/Dmowskiego- czynne w godz. 9:00-14:00, rogale: 34 zł/kg
• "Walenciak", ul. Niegolewskich 16 - czynne w godz. 9:00-14:00, rogale: 34 zł/kg
• "Zagrodnicza Caffe", ul. Głogowska 81 - czynne w godz. 9:00-14:00, rogale: 39 zł/kg

ZOBACZ TAKŻE: Rogale na Św. Marcina {PRZEPIS}

ZOBACZ TAKŻE: Jak wypiekane są rogale świętomarcińskie? Zajrzeliśmy do cukierni na Głogowskiej

ZOBACZ TAKŻE: Ceny rogali świętomarcińskich w łazarskich cukierniach w roku ubiegłym

Fot: Janusz Ludwiczak

ZOBACZ TAKŻE: Rogale na Św. Marcina {PRZEPIS}

ZOBACZ TAKŻE: Jak wypiekane są rogale świętomarcińskie? Zajrzeliśmy do cukierni na Głogowskiej

ZOBACZ TAKŻE: Ceny rogali świętomarcińskich w łazarskich cukierniach w roku ubiegłym