
Bardzo lubię serniki. Do tej pory wyszły mi trzy. Stwierdziłam, że nie jest on wcale taki trudny do zrobienia. Postanowiliśmy zorganizować Festiwal Sernika. W sumie do konkursu zgłoszono 10 serników. Wybraliśmy 10-osobowe jury, wśród których znalazły się również dzieci. Każdy członek komisji konkursowej musiał ocenić sernik pod względem niepowtarzalnego smaku, poetyckiej nazwy i oczywiście subiektywnej opinii jurora – powiedziała Pola Kowalczyk z Ogrodu Łazarz.
Decyzją jury najlepszy sernik przygotowała Malwina Janas, która prowadzi blog "Ja serniczę".
Przygotowałam sernik śmietankowy na spodzie kakaowym z truskawkami. Bardzo lubię przygotowywać ciasta – powiedziała Malwina Janas.
Wśród uczestników konkursu był również mężczyzna, który sam upiekł ciasto. I to właśnie sernik Waldka zdobył trzecie miejsce.
Zdarza mi się piec ciasta od czasu do czasu. Sernik nazwałem swoim imieniem. Przepis na sernik jest bardzo prosty: biały ser, kwaśna śmietana 18%, trochę soku z cytryny, cukier puder, cukier wanilinowy i ciastka na spód – opowiada Waldek Rapior.
Festiwal Sernika odbył się w ramach projektu Sąsiedzi II, który zorganizowała Otwarta Strefa Kultury "Włącz Łazarz". Wydarzenie to zostało zorganizowane w ramach 28. Dni Łazarza.
Fot: Andrzej Radwański (2-22), Ogród Łazarz (23-35), Janusz Ludwiczak (36-45)
Aktualności |
najnowsze | najpopularniejsze |
· Odkrywali "Łazarz nieoczywisty" {►FILM}
(10-02-2025 05:24)
· Boiska trzech łazarskich szkół się zazielenią
(07-02-2025 09:14)
· Będzie można poznać "Łazarz nieoczywisty"
(07-02-2025 08:24)
· Rozpoczęła się rozbiórka centrum handlowego przy zbiegu Głogowskiej, Palacza i Kasprzaka
(06-02-2025 08:38)
· Matejki będzie zamknięta aż do 16 lutego!
(06-02-2025 04:52)
· Na Targach i w Parku Manitiusa znajdowały się niegdyś cmentarze
(02-11-2024 09:29)
· Rogale na Św. Marcina {PRZEPIS}
(11-11-2024 09:53)
· Pół wieku temu Sczanieckiej przejechał ostatni tramwaj
(12-01-2025 22:07)
· Nastolatek wyskoczył z wieżowca przy Dmowskiego
(24-05-2024 19:59)
· Już od ponad 60 lat obchodzimy Dzień Babci
(21-01-2025 18:10)
Niezapominajka |
lut
do 14-02-2025
Międzynarodowe Targi Poznańskie
"Budma" - Międzynarodowe Targi Budownictwa i Architektury
lut
Szkoły katolickie ul. Głogowska 92 (budynek dawnego VIII LO)
Biała sobota - bezpłatne konsultacje lekarskie, badania i porady medyczne
w godz. 10:00-13:00
14:00
Młodzieżowy Dom Kultury nr 3 ul. Jarochowskiego 1
Międzyszkolny Konkurs Piosenki Obcojęzycznej
lut
13:30
Kościół Matki Boskiej Bolesnej ul. Głogowska 97
Światowy Dzień Chorego - msza św. dla chorych z błogosławieństwem lourdzkim pod przewodnictwem bp. Grzegorza Balcerka
lut
19:00
Klub Osiedlowy "Krąg" ul. Dmowskiego 37
Spotkanie z Marcinem Kostrzyńskim - miłośnikiem przyrody, twórcą filmów, edukatorem, autorem książek
- "PrzyRoda przyKręgu"
wstęp wolny
Ogłoszenia |
· Chcesz pozdrowić sąsiada? Nie wiesz, jak sprzedać samochód lub ...
(19-08-2005 00:00)
Zapisz się na listę mailingową: