KOSZYK WIELKANOCNY
Składniki:
• 1 kg mąki;
• 4 dkg drożdży;
• 8 dkg cukru;
• ½ letniego mleka;
• 7 dkg roztopionego masła;
• 2 jajka;
• 1 łyżeczka soli.
Sposób przygotowania:
Mąke mleko, drożdże, jajka, cukier, sól i roztopione masło wymieszać i zagnieść ciasto. Odstawić do wyrośnięcia.
Wyrośnęte ciasto podzielić na około 17 kawałków. Z 12 uformować wałki o długości około 35 cm i upleść z nich siatkę. Miskę żaroodporną ((średnica około 17 cm) posmarować od zewnątrz masłem, ułożyć na niej siatkę i odciąć zbędne kawałki ciasta.
Następnie z trzech kawałków ciast uformować wałki, spleść warkocz i owinąć go dookoła brzegu koszyka.
Z dwóch kolejnych kawałków ciasta uformować cienkie wałki, skręcić z nich sznur i owinąć nim wygięty na kształt uchwytu drut (końcówki drutu zostawić wolne).
Wszystkie części koszyka posmarować rozmąconym jajkiem. Tak przygotowany koszyk wstawić do piekarnika i piec 45minut w temperaturze 220 stopni. Z upieczonych części złożyć koszyk (miska + pałąk).
Maciej Gładysz
Zapraszamy "gosposie" do nadsyłania własnych przepisów na przepyszne potrawy i smaczne ciasta i desery. Na autorki i autorów najciekawszych przepisów czekają nagrody upominki. Na Państwa przepisy wraz ze zdjęciami dania czekamy pod naszą redakcyjną skrzynką e-mailową: redakcja@lazarz.pl.
Fot: Maciej Gładysz
ZOBACZ TAKŻE: Jajka faszerowane – "Kącik kulinarny" na Wielkanoc - cz. 6
ZOBACZ TAKŻE: Jadalny koszyk wielkanocny - "Kącik kulinarny" na Wielkanoc - cz. 5
ZOBACZ TAKŻE: Sernik z serka wiaderka - "Kącik kulinarny" na Wielkanoc - cz. 4
ZOBACZ TAKŻE: Ser smażony - "Kącik kulinarny" na Wielkanoc - cz. 3
ZOBACZ TAKŻE: Pieczeń nadziewana - "Kącik kulinarny" na Wielkanoc - cz. 2
ZOBACZ TAKŻE: Kiełbasa biała - wielkanocny "Kącik kulinarny" cz. 1
Komentarze (0)
Aktualności |
najnowsze | najpopularniejsze |
· Cisza wyborcza
(19-04-2024 23:54)
· Gdzie i jak głosować? – INFORMATOR
(19-04-2024 22:52)
· Co dalej z Areną? Kiedy tramwaj na Arciszewskiego? – Jacek Jaśkowiak vs Zbigniew Czerwiński
(19-04-2024 17:21)
· Dobre Sąsiedztwo znów na Łazarzu!
(19-04-2024 06:00)
· Lidia Dudziak i Filip Olszak pożegnali się z Radą Miasta Poznania
(19-04-2024 01:19)
· Głogowska/Hetmańska: Powstanie 12-piętrowy blok z 337 mieszkaniami
(02-10-2023 13:28)
· Na terenie dawnego stadionu Energetyka działa giełda handlowa
(16-07-2023 01:04)
· Zaginęła Zuzia – szukają jej stęsknieni właściciele
(23-01-2023 07:22)
· Konsekrowano kościół. Głogowską przeszedł "czarny protest" – łazarskie kalendarium
(08-10-2023 23:51)
· Os. Hetmańskie: Ruszyła budowa 14-kondygnacyjnego bloku, w którym powstanie blisko 100 mieszkań
(08-09-2023 07:00)
Niezapominajka |
kwi
11:00
Młodzieżowy Dom Kultury nr 3 ul. Jarochowskiego 1
Konkurs Piosenki Przedszkolnej
kwi
Poznań * Łazarz
Wybory samorządowe - II tura
w godz. 7:00-21:00
kwi
Komisariat Policji Poznań-Grunwald ul. Rycerska 2
Znakowanie rowerów
w godz. 12:00-18:00
kwi
do 25-04-2024
Międzynarodowe Targi Poznańskie
Międzynarodowe Targi Energetyki
"GreenPower" - Międzynarodowe Targi Energii Odnawialnej
"Instalacje" - Międzynarodowe Targi Instalacyjne
"Sawo" - Międzynarodowe Targi Ochrony Pracy, Pożarn
maj
Łazarz
Wybory osiedlowe - wybory do Rady Osiedla Św. Łazarz
w godz. 7:00-21:00
Komentarze |
najnowsze | najwięcej |
· Wysoka samoocena działalności p Dudziak chyba jednak trochę na wyrost.9152
(19-04-2024 19:08)
· Wypowiedzi p Czerwińskiego odnośnie Łazarza bardzo zdawkowe nie ma ...
(19-04-2024 19:05)
· Obstawiam frekwencję max.30%
(19-04-2024 18:40)
· A był taki nacisk, że tramwaj na Kopernika musi powstać... no to już wiecie ...
(19-04-2024 18:33)
· Wybór żaden - betonoza czy prawica...
(19-04-2024 17:49)
· Działkowcy protestują: "Rada osiedla podjęła decyzję bez konsultacji z ... (19)
· Zamurowano okna w kamienicy przy Głogowskiej. Obok powstanie nowy budynek (16)
· Os. Hetmańskie: Ruszyła budowa 14-kondygnacyjnego bloku, w którym powstanie ... (16)
· Głogowska/Hetmańska: Powstanie 12-piętrowy blok z 337 mieszkaniami (15)
Ogłoszenia |
· Chcesz pozdrowić sąsiada? Nie wiesz, jak sprzedać samochód lub ...
(19-08-2005 00:00)
Zapisz się na listę mailingową: