JADALNY KOSZYK WIELKANOCNY
Składniki na ciasto drożdżowe - porcja na średni koszyczek:
• 500 gram mąki najlepiej poznańskiej;
• 3 dkg drożdży (1/3 kostki);
• 5 łyżek oleju;
• pełna łyżeczka soli;
• łyżeczka cukru;
• kubek ciepłej wody z kranu.
Sposób przygotowania:
Drożdże rozkruszyć wsypać cukier i łyżkę mąki zalać ciepłą wodą i poczekać ok. 15 minut aż drożdże zaczną pracować. Dodać resztę mąki mieszając wlać olej, wyrobić zostawić na 30 minut do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić objętość.
Przed formowaniem wybić powietrze z ciasta, przełożyć na stolnicę. Podzielić ciasto na trzy części. Z jednej uformować spód koszyczka wcześniej odrysowując dno koszyka do święconki na papierze do pieczenia (ciasto powinno być trochę mniejsze żeby weszło nam do koszyka). Z pozostałych części uformować warkocz lub tym podobny rancik nałożyć na brzeg ciasta posmarowanego wodą. Wszystkie te czynności należy wykonać już na blasze do pieczenia!
Posmarować pędzelkiem wodą lub olejem można posypać makiem lub pestkami sezamu, słonecznika.
Piec ok. 15-20 minut w temperaturze ok. 200 stopni. Do ciasta podczas wyrabiania można dodać świeże lub suszone zioła.
Jolanta Zielińska-Kaźmierczak
Akademia Umiejętności "Kulinarne Przygody"
Zapraszamy "gosposie" do nadsyłania własnych przepisów na przepyszne potrawy i smaczne ciasta i desery. Na autorki i autorów najciekawszych przepisów czekają nagrody upominki. Na Państwa przepisy wraz ze zdjęciami dania czekamy pod naszą redakcyjną skrzynką e-mailową: redakcja@lazarz.pl.
Fot: Jolanta Zielińska-Kaźmierczak
ZOBACZ TAKŻE: Sernik z serka wiaderka - "Kącik kulinarny" na Wielkanoc - cz. 4
ZOBACZ TAKŻE: Ser smażony - "Kącik kulinarny" na Wielkanoc - cz. 3
ZOBACZ TAKŻE: Pieczeń nadziewana - "Kącik kulinarny" na Wielkanoc - cz. 2
ZOBACZ TAKŻE: Kiełbasa biała - wielkanocny "Kącik kulinarny" cz. 1
Komentarze (0)
Aktualności |
najnowsze | najpopularniejsze |
· Kultowa księgarnia na Niegolewskich została zamknięta na dobre
(29-04-2024 07:00)
· Rozpoczął się remont na Hetmańskiej. "Jedynka" jedzie przez Wildę, na Ogrody dojeżdża 97
(29-04-2024 01:31)
· Przy Targach zginął ojciec z dzieckiem – inscenizacja wypadku ku przestrodze
(29-04-2024 01:14)
· Zderzenie auta z motocyklem na skrzyżowaniu Hetmańskiej i Kasprzaka
(28-04-2024 21:41)
· Kasprzaka: Mężczyzna zasłabł wchodząc do sklepu. Nie udało się go uratować
(28-04-2024 06:15)
· Głogowska/Hetmańska: Powstanie 12-piętrowy blok z 337 mieszkaniami
(02-10-2023 13:28)
· Na terenie dawnego stadionu Energetyka działa giełda handlowa
(16-07-2023 01:04)
· Zaginęła Zuzia – szukają jej stęsknieni właściciele
(23-01-2023 07:22)
· Konsekrowano kościół. Głogowską przeszedł "czarny protest" – łazarskie kalendarium
(08-10-2023 23:51)
· Os. Hetmańskie: Ruszyła budowa 14-kondygnacyjnego bloku, w którym powstanie blisko 100 mieszkań
(08-09-2023 07:00)
Niezapominajka |
maj
Łazarz
Wybory osiedlowe - wybory do Rady Osiedla Św. Łazarz
w godz. 7:00-21:00
maj
Park Wilsona
Kiermasz "Zielony Poznań"
cze
do 07-06-2024
Międzynarodowe Targi Poznańskie
ITM - Innowacje, Technologie, Maszyny
Nauka dla gospodarki
"Modernlog" - Targi Logistyki Magazynowania i Transportu
cze
Polska * Poznań * Łazarz
Wybory do Parlamentu Europejskiego
cze
do 18-06-2024
Łazarz
34. Dni Łazarza
13-18.06.2024
Komentarze |
najnowsze | najwięcej |
· Parking dla tych którzy nie mogą dojść,dojechać rowerem bo po prostu stan ...
(29-04-2024 08:29)
· Przecież jest w treści artykułu - będzie 26 miejsc postojowych. Olimpia ...
(28-04-2024 08:13)
· a parkingi gdzie?będzie powtórka z osiedla piastowskiego?
(27-04-2024 07:34)
· @emeryt, Park Wilsona nie należy do Palmiarni, ale jest przez Palmiarnię ...
(24-04-2024 09:02)
· @emeryt A czy Palmiarnia jest instytucją miejską i podlega pod prezydenta ...
(23-04-2024 18:50)
· Działkowcy protestują: "Rada osiedla podjęła decyzję bez konsultacji z ... (19)
· Zamurowano okna w kamienicy przy Głogowskiej. Obok powstanie nowy budynek (16)
· Os. Hetmańskie: Ruszyła budowa 14-kondygnacyjnego bloku, w którym powstanie ... (16)
· Głogowska/Hetmańska: Powstanie 12-piętrowy blok z 337 mieszkaniami (15)
Ogłoszenia |
· Chcesz pozdrowić sąsiada? Nie wiesz, jak sprzedać samochód lub ...
(19-08-2005 00:00)
Zapisz się na listę mailingową: